Efter önskemål så kommer här receptet på saffranskrans som alltid serveras på fam Billstam Fredbergs julfest.
1/2 sats saffransdeg
Fyllning:
150g mandelmassa
50g smör
rivet skal av 1 apelsin
Ägg till pensling
Pärlsocker
Mandelspån
Kavla ut den jästa degen till en platta 35*60cm.
Blanda fyllningsingredienserna och bred ut över degplattan.
Rulla ihop och lägg ihop till en krans med skarven nedåt i en springform (smörj den innan)
Klipp djupa jack i kransen och lägg flikarna växelvis åt höger och vänster.
Låt jäsa 30min.
Pensla med ägg och strö på pärlsocker och mandelspån.
Grädda ca 25min (ev 5 min extra) på nedersta falsen 200 grader C.
Var uppmärksam mot slutet den vill gärna brännas, lägg i sådana fall över aluminiumfolie.
GOD JUL
Thursday, December 23, 2010
Tuesday, December 21, 2010
Friday, December 10, 2010
Sunday, November 14, 2010
Wednesday, November 3, 2010
Tuesday, November 2, 2010
Friday, October 29, 2010
Thursday, October 28, 2010
Tuesday, October 26, 2010
Saturday, October 23, 2010
Friday, October 22, 2010
Wednesday, October 20, 2010
Tuesday, October 19, 2010
Friday, October 15, 2010
Tuesday, October 12, 2010
Sunday, October 10, 2010
Thursday, October 7, 2010
Sunday, October 3, 2010
Friday, October 1, 2010
Thursday, September 30, 2010
Wednesday, September 29, 2010
Sunday, September 26, 2010
Saturday, September 25, 2010
Friday, September 24, 2010
Thursday, September 23, 2010
Wednesday, September 22, 2010
Sunday, September 19, 2010
Saturday, September 18, 2010
Friday, September 17, 2010
Stockholmsutflykt
Under dagen har Nils och mamma gjort en utflykt till Stockholm för att träffa kusinen lillprinsen även kallad Wåfflan. Vi hann även med att åka tunnelbana, åka (troligtvis världens längsta) rulltrappa, åka buss och leka på en lekplats.
Dagens bästa enligt Nils var att leka med morbror Tobbe och att åka tåg.
Dagens bästa enligt mamma var att träffa Wåfflan, umgås med Nils och att träffa Johan när vi kom hem.
Bilder finns här under
Subscribe to:
Posts (Atom)