Recept på julfestkrans

Efter önskemål så kommer här receptet på saffranskrans som alltid serveras på fam Billstam Fredbergs julfest.

1/2 sats saffransdeg

Fyllning:
150g mandelmassa
50g smör
rivet skal av 1 apelsin

Ägg till pensling
Pärlsocker
Mandelspån

Kavla ut den jästa degen till en platta 35*60cm.
Blanda fyllningsingredienserna och bred ut över degplattan.
Rulla ihop och lägg ihop till en krans med skarven nedåt i en springform (smörj den innan)
Klipp djupa jack i kransen och lägg flikarna växelvis åt höger och vänster.
Låt jäsa 30min.
Pensla med ägg och strö på pärlsocker och mandelspån.
Grädda ca 25min (ev 5 min extra) på nedersta falsen 200 grader C.
Var uppmärksam mot slutet den vill gärna brännas, lägg i sådana fall över aluminiumfolie.

GOD JUL

Vår nya bil

Fredagsmys enl sj

Julstjärnor i handelsträdgården

Åka bob

Kurs arcgis